Tarifler Klasik Fırında Kaz Klasik fırında kaz, düşük ısıda uzun süre pişirilerek dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzete dönüşen en geleneksel ve garantili kaz pişirme yöntemidir. Kendi Yağında Kaz Kısık ateşte kendi yağında ağır ağır pişen kaz eti, son derece yumuşak, lif lif ayrılan ve yoğun aromalı bir lezzet sunar. Kazlı Bulgur Pilavı Kaz etinin lezzetini bulgurla buluşturan, yöresel aroma dolu kazlı bulgur pilavı. Kaz Kavurma Doğu Anadolu’nun geleneksel yöntemiyle hazırlanan, tereyağı ve baharatlarla lezzeti doruğa çıkan yumuşacık kaz kavurma tarifi.
